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Ya hemos recibido las primeras ALCACHOFAS ECOLÓGICAS. Nino nos las trae de Karkar. Están a la venta. ¿Parece mentira que en este día de apariencia veraniega se puedan recoger verduras […]

Ioritz de Elika nos trae BERZAS todas las semanas. Podéis utilizarlos como complemento de potajes, tanto en ensalada caliente como para hacer chucrut en casa. Tiene pocas calorías y ayuda […]

Como muchos de vosotros habéis solicitado, hemos traído los CHUCRUT ecológicos realizados en Arizkun en un formato más pequeño. Con el objetivo de organizar mejor el consumo y reducir los […]

Últimamente nos faltaba vino rosado porque la bodega Azpea había agotado la cosecha del año pasado, pero ya no tendremos que seguir esperando. En la Bodega Aristu de Lumbier hemos […]

La Panacea nos trae POLVORONES SIN GLUTEN producidos con almendras en el obrador de Pamplona, para que disfrutéis quienes tengáis intolerancia al gluten, sensibilidad o celiaquía. Su ingrediente principal es […]

Tanto entre comidas como cuando andamos con prisas, las cremas de frutos secos son alimentos ricos y completos para preparar bocadillos. Acabamos de añadir a nuestra oferta la crema de […]

La cooperativa saratarra Eskutik, acaba de crear Xirrist, una nueva herramienta con el objetivo de acercar más jóvenes al Joko Garbi. Para ello han creado una cesta-xixtera o herramienta ligera, […]

Acabamos de recibir de la mano de ARGIA la última cosecha de este otoño: «Hausnarrean. Ardiek egin naute artzain». Josebe Blanco, ha recogido en este libro el testimonio de sus […]

Otro de los tesoros que podéis encontrar en el Txoko de los Regalos es el libro «Mare, ilargiari poemak». Propuesta de la editorial 1545 que invita a los jóvenes a […]

Luz. Foco. Visibilidad. Reconocimiento. Sí, todos ellos son necesarios para existir, para ser vistas y poder actuar. Pero una de las características del patriarcado es la sombra que proyecta sobre […]

Ya tenemos organizado el Rincón de los regalos de este año, como todos los años, hemos intentado proponer distintas opciones, siguiendo criterios de selección tanto de artesanos como de creadores. […]

Ya está en marcha la campaña de cordero ecológico para estas Navidades. Al igual que los últimos años, podréis adquirir el cordero del caserío Paxkoteia, situada en el poblado de […]

En la entrega de los Premios Amalur de este año hablamos de Agroecofeminismo con Amets Ladislao, del Colectivo de Mujeres de Etxalde. Nos contó que entender la alimentación sana dentro […]

En Labore actualmente y a lo largo del año os ofrecemos unos 1.600 productos, pero en 2017 cuando abrimos la Tienda teníamos solo 250 referencias. Hemos ido ampliando nuestra oferta […]