Papurrak
PapurrakĀ pandemiaren erdian Goiatz Adurizek sortutako proiektua da. Ekitaldi-ekoizpenean lanik gabe geratu ondoren eta berriro itzuli ahal izateko inolako aurreikuspenik gabe, betidanik bere bihotzean zebilen amets bat egi bihurtzeko apustua egin zuen.
Ama orez eta hartzidura luzez egindako ogi borobilak ekoizten ditu Papurraken irin ekologikoaren (gari txuria, gari osoa, 5 haziduna, intxaur-patsaduna, zekalea), baita modu artisauean egindako moldeko ogi (gari txuria eta gari osoa olo eta sesamoarekin) eta gozo batzuk ere.
Ezaugarria: Artisaua.
Produktuak
- Ogia