Aloña y Ander en la fábrica de Mira en Etxalar han empezado a hacer panes artesanales y poco a poco dulces. En primavera empezaron a hacer magdalenas de espelta y recientemente han empezado a hacer bizcocho. Utilizan harina de trigo integral ecológica y pepitas de chocolate para hacer un bizcocho. Adela nos trae de Maira panes y deliciosos martes y viernes. ¡Nosotros ya lo hemos probado y nos ha gustado mucho! ¡Consume los caprichos con criterios!